導入事例

岐阜食品株式会社様は創業以来、漬物を主体とした食品製造を進めてきました。漬物で培った技術と滅菌装置の早期導入により、レトルト食品事業を強化しています。 2018 年にFSSC22000 を認証取得、2019 年には新セットアップ棟、2021 年には新工場棟を新設し、製造から出荷まで万全になりました。これまで培った技術力でお客様に信頼してもらえる会社を目指しています。

生産性向上、工場環境改善、環境対応など様々な問題が蓄積する中、J CIRCULARS より「トータルECO 回収」の提案があり、大幅なコスト削減とリサイクル率を含む環境対応にも繋がる内容であったので採用をしました。

これまで廃棄物の種類別に異なる業者に回収依頼をしていましたが、「トータルECO 回収」は各種廃棄物を統一規格の小型コンテナで管理し、大型ウイング車が混載で一括定期回収を行います。これにより廃棄物の運搬効率が大幅に上昇し、運搬費の大幅な削減が可能になりました。また統一規格の小型コンテナの運用を通じて廃棄物の分別が非常に容易になり、結果として産廃処分費全体で▲35% 削減を実現しました。

トータルECO 回収の導入は製造コスト削減と同時に、工場環境の改善及び環境対応の進展でも大きな効果がありました。工場環境に関しては、統一規格のコンテナを品目別に整理整頓することで廃棄物保管場所の美観が劇的に良くなりました。環境対応に関しては、廃棄物の一括定期回収により運搬頻度が1/3 に減少し、トラックからの排出CO2 削減に繋がりました。また後工程を意識した分別により単純焼却されていた品目も再資源化されリサイクル率は95%以上を維持しています。このように環境対応という難しい課題に対して、脱炭素と資源循環の両面で会社として大きな進展を実現でき、非常に嬉しく思っています。

食品残渣は蓋つきのコンテナへの変更、廃プラスチックや混合廃棄物は小型コンテナに統一し、各コンテナへの分別廃棄を明記。現場が廃棄物の分別が容易に運用できる仕組み作りを行う